2019年云南成人高考报名-高起专-食品生物技术专业

                                             云南省

栽培方向

VB程序设计、管理会计、计算机应用基础、统计学、经济法、财政与税收、审计学、货币银行学、财务管理、成本会计、会计学基础、会计信息系统培养拥护党的基础路线，德、体、智、美全面变化，了解生物技能的基本学说，熟习常用的生物技术和工艺技术，可以胜任食品、功能性食品的生产、开发，食品企业与酿酒企业生产、经营处理第一线的高等技能应用性专攻精英。

核心才能

具有领会处置食品生物技巧应用中的工程技术及生产治理的技能。

内容设置

专长核心课程与重点实践环节：酶制剂、微生物学基础、课程设计、酿造食品工艺、酿造工技能鉴定、综合实训、食品检验技术、化学基础、食品检验工技能鉴定、化学分析技能鉴定、酿酒工艺、食品工程原理、食品生物技术、生物工艺学、微生物培菌工技能鉴定毕业设计等，及各校的总体特色科目和实践环节。

就职面向

毕业后面向食品生物技能应用领域的工程技巧与管理单位。